La machine de pasteurisation de crème glacée fabriquée par Snowball Machinery® joue un rôle crucial dans les lignes de production de crème glacée. HTST, qui signifie High Temperature Short Time, est un processus essentiel utilisé dans le prétraitement de la crème glacée. Cette machine remplit diverses fonctions, notamment le mélange des ingrédients, le chauffage du mélange à des températures élevées pour une pasteurisation rapide, une homogénéisation, un refroidissement, etc. Ces processus garantissent la sécurité et prolongent la durée de conservation des produits de crème glacée.

 

En utilisant une machine de pasteurisation de crème glacée dans le processus de production, les bactéries et micro-organismes nocifs qui peuvent être présents pourraient être efficacement éliminés. Cela garantit non seulement la sécurité des produits glacés finaux, mais garantit également leur qualité et leur fraîcheur. La machine intègre un mécanisme efficace de contrôle de la température et du temps pour maintenir les conditions idéales pendant le processus de pasteurisation, répondant aux différentes exigences des formules.

 

La machine permet une personnalisation pour répondre aux exigences spécifiques de toute ligne de production de crème glacée. Il peut gérer des mélanges de glaces de différentes capacités, que ce soit en grandes ou petites quantités. La conception conviviale comprend des commandes intuitives, rendant l’opération simple et directe.

 

La machine de pasteurisation de crème glacée Snowball Machinery® est un composant essentiel de chaque ligne de production de crème glacée. Avec sa construction entièrement en acier inoxydable, il est facile à nettoyer et à stériliser, garantissant la sécurité, la qualité et la fraîcheur des produits glacés.

 

 

Q1 : Que signifie HTST en référence à la machine de pasteurisation de crème glacée ?

R : HTST signifie High Temperature Short Time, qui est un processus critique utilisé dans le prétraitement de la crème glacée.

 

Q2 : La machine de pasteurisation de crème glacée HTST peut-elle être personnalisée pour des besoins de production spécifiques ?

R : Oui, la machine est polyvalente et peut être personnalisée pour répondre aux exigences spécifiques de toute ligne de production de crème glacée.

 

Q3 : Comment la machine assure-t-elle l'hygiène et la propreté ?

R : La machine présente une conception entièrement en acier inoxydable de haute qualité, une soudure de qualité, un broyage fin, ce qui la rend facile à nettoyer et à stériliser, garantissant la sécurité, la qualité et la fraîcheur des produits de crème glacée.

 

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